Fler hjärtan från "hemma på landet"
Nu över till lite målning! Om vädret tillåter blir det nog lite solning ute också :D
Ha en bra dag allihop och tack för alla trevliga kommentarer jag får från er. KRAM
Nu över till lite målning! Om vädret tillåter blir det nog lite solning ute också :D
Ha en bra dag allihop och tack för alla trevliga kommentarer jag får från er. KRAM
Arbete kräver alltid en fika paus. Jag hade inget kaffe med mig, så när kaffesuget satte in, begav jag och kanelgömman oss till väninna nr 2. Där blev vi hjärtligt mottagna och myste som bäst i flera timmar :)
Som sagt, vänner är det underbaraste som finns :D
Nu ska jag snart åka och jobba. Ha en bra dag allihop. KRAM
Tänkte också passa på att tipsa om en super enkel dessert; falsk cheescake (ja, den heter faktiskt så). Om du har tid och lust gör du så här:
Krossa 200g digestivekex i en mixer. Mixa. Tillsätt 75-100 g smält smör. Mixa igen och tryck ut i en form med avtagbar kant. Ställ in i kylen.
Vispa 3 dl grädde tillsammans med 2 tsk vaniljsocker i en skål.
Vispa 200g philadelfiaost, 1 ägg och 1 dl florsocker i en annan skål.
Blanda ihop grädden med ostblandningen. Häll i formen och frys 3 timmar.
FÄRDIGT !!! ENKELT ELLER HUR?
Serveringstips; Rör ihop ca. 1 dl lemoncurd med lite varmt vatten och bred över kakan. Strö lakrits flakes över och garnera med physalis runt kakan.